Product details
- Broyage parfait et constant avec un broyeur intégré avec 15 réglages précis qui garantissent une dose unique ou double et une taille de mouture optimales.
- La baguette à vapeur puissante de style commercial chauffe rapidement et fournit la bonne pression de vapeur nécessaire pour créer une micro-mousse lisse et constante pour l’art du latte.
- La Specialista Opera dispose d’une pompe italienne de 19 bars qui délivre une pression parfaite, essentielle tout au long du processus de brassage, de la basse pression lors de la pré-infusion aux 9 bars optimaux de haute pression lors de l’extraction.
- La technologie de tampage intelligente élimine les conjectures et le désordre lors du tampage. Tirez simplement sur le levier pour tasser et obtenir un tassement uniforme et une extraction constante à chaque fois.
- Avec 3 températures d’infusion, le contrôle actif de la température offre stabilité et contrôle dans le processus d’infusion. Personnalisez les paramètres de température en appuyant simplement sur un bouton pour faire correspondre la température d’infusion d’eau aux grains pour une extraction optimale.
- Profitez d’une infusion froide en moins de 5 minutes avec la technologie exclusive d’extraction à froid de De’Longhi.
- Découvrez Espresso Cool, un expresso cool fabriqué avec la technologie exclusive d’extraction à froid de De’Longhi.
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